Hvorfor vi elsker den
Suniers bud på Beaujolais Villages er frisk, levende og let funky rødvin i Antoines stil, som er moderne og let tilgængelig - men virkelig seriøs.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Naturvin |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Gamay 100% |
| Område: | Beaujolais |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 12% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Antoine Sunier, Beaujolais Village 'Gamay Poursuite' 2022
Antoine Sunier, Beaujolais Village 'Gamay Poursuite' 2022
Antoine Sunier, Beaujolais Village 'Gamay Poursuite' 2022
3 anmeldelser
Om produktet
Her har druer, primært fra Regnie, fået en klassisk Beaujolais-vinificering med 'maceraction carbonic', som giver den karkateristiske frugtigehed. Antoine bruger tilgengæld hele klaser som giver noget modspil til den saftige frugtighed. Friskheden understreges yderligere af lagring på cementkar - her er ingen overdøvende fad, men ren, læskende og lækker sommerrødvin, som gerne skal serveres lidt halvkølig som et friskt indslag på en varm dag.